Расположенный в Дубровнике ресторан получил престижную премию Excellence 2018 от Wine Spectator. Ресторан Restaurant 360 в начале этого года также был награждён своей
первой звездой Michelin, став первым в Хорватии заведением общественного питания, получившим эту награду. Присудивший хорватскому ресторану премию Excellence 2018 журнал «Wine Spectator» является ведущим авторитетом в области вина и более чем 3 миллиона читателей по всему миру. Ресторан известен своей средиземноморской кухней, а также прекрасным пейзажем, расположенным вокруг. «В нашей винной карте есть более 450 различных марок вина, 466, если быть точным. Он был основан на разновидностях 50 сортов вина и наличием многих соответствующих и редких мировых вин, а также хорватских и региональных вин», - сказал Рудольф Папак из Restaurant 360. Премия Excellence признает рестораны, чьи винные списки имеют хорошо подобранный ассортимент качественных продуктов, а также тематическое совпадение с меню как по цене, так и по стилю. В этом году 2 453 ресторана по всему миру получили премию Excellence (фото-360dubrovnik.com).
