-1°C

Mostly Cloudy

Oryginalny Cialis Bez Recepty Oryginalna Viagra Bez Recepty Oryginalna Viagra Cena Cialis Oryginalny Kamagra Cialis Oryginalny Oryginalny Cialis Bez Recepty Oryginalny Cialis Najtaniej Cialis Super Active Oryginalna Viagra Oryginalny Cialis Najtaniej Oryginalna Levitra Viagra Super Active Kamagra Oral Jelly Generyczn? Viagra Viagra Generyczna Bez Recepty Viagra Generyczna 100mg Oryginalna Viagra Cialis Oryginalny Cialis Generyczny 20 mg Cialis Generyczny Najtaniej

История успеха хорватского сыра в Западной Европе

На прошлой неделе в Лондоне производители сыра Paška sirana с хорватского острова Паг добавили еще одну награду World Cheese Award в свою коллекцию. Сыр Pramenko

завоевал золото, а Dalmatinac и Dalmatinac Premium получили серебряные медали. Paška sirana экспортирует сыры по всей Европе, в Азию и в Соединенные Штаты. История Paška sirana – это не просто еще одна история об успехах одной семьи в бизнесе. Это история о целых поколениях семей островитян, которые дышали соленым островным воздухом, которые заботились о своих стадах в холодную зиму и засушливое лето. Это рассказ о сотнях трудолюбивых рук, которые делали сыр, стремясь к более теплым домашним хозяйствам. То, что объединяло их на протяжении более 70 лет, - это забота о Paška sirana, которая возникла из идеи товарищества и солидарности. Эта мечта основателей поспособствовала созданию сыра с острова Паг (Paški sir) даже в те тяжелые времена и позволила нескольким семьям выжить на этой суровой островной скале, где растет только трава. Paška sirana была основана в 1946 году как сельскохозяйственное сообщество. Ее история тесно связана с историей Хорватии, поскольку она претерпела различные организационные формы до 1992 года, пока не стала частной компанией. Сегодня Paška sirana производит 10 видов сыра и здесь работает 85 человек из Пага. Компания экспортирует сыры в США, Европу и Азию. В 2008 году был построен новый завод, соответствующий европейским стандартам безопасности и качества пищевых продуктов.

Paški sir - самый известный хорватский сыр, изготовленный исключительно из молока овцы из острова Паг. Paška sirana имеет своих собственных овец, которые дают только 15% необходимого молока. Остальное покупают у кооператоров, 100 семей, которые разводят овец и продают молоко на сырную фабрику. Paška sirana экспортирует сыры в Соединенные Штаты через своего партнера Forever Cheese из Лонг-Айленда, Нью-Йорк. «Они много сделали для продвижения нашего сыра в Соединенных Штатах. Несколько американских журналов написали о сыре, и он был представлен на многих хороших мероприятиях и ярмарках», - говорит Мартина Пемар, менеджер по маркетингу в Paška sirana. Недавно Мартина посетила ряд магазинов в Манхэттене, Нью-Йорк, где продаются сыры Paški sirana (фото-wikimedia).

 


  1. Популярное
  2. Тренд