-1°C

Mostly Cloudy

Oryginalny Cialis Bez Recepty Oryginalna Viagra Bez Recepty Oryginalna Viagra Cena Cialis Oryginalny Kamagra Cialis Oryginalny Oryginalny Cialis Bez Recepty Oryginalny Cialis Najtaniej Cialis Super Active Oryginalna Viagra Oryginalny Cialis Najtaniej Oryginalna Levitra Viagra Super Active Kamagra Oral Jelly Generyczn? Viagra Viagra Generyczna Bez Recepty Viagra Generyczna 100mg Oryginalna Viagra Cialis Oryginalny Cialis Generyczny 20 mg Cialis Generyczny Najtaniej

В лондонском ресторане Radici состоялся совместный мастер-класс хорватских и британских поваров

Хорватский национальный совет по туризму (HTZ) и организация «Британские шеф-повара» (GBC), ведущая гастрономическая организация, которая объединяет более 200

лучших шеф-поваров Великобритании, кулинарных критиков британских СМИ, влиятельных игроков британского гастрономического рынка, провели интерактивное мероприятие по продвижению потенциала хорватской кухни. «Это продолжение плодотворного сотрудничества с британскими шеф-поварами, целью которого является акцент на продвижении хорватской гастрономии на крупном и важном британском рынке. Это было также возможностью для хорватских шеф-поваров убедить британских шеф-поваров в их отличных знаниях и навыках, а также показать качество наших местных продуктов и высококачественных вин. Огромный потенциал Хорватии и хороший имидж на этом рынке подтвердила явка многих ведущих СМИ», - подчеркнул директор HTZ Кристьян Станичич. Мероприятие, посвященное кулинарным особенностям региона центральной Далмации, состоялось в ресторане Radici в Ислингтоне, Лондон. В церемонии принял участие хорватский шеф-повар Рудольф Штефан, владелец звездного ресторана Michelin Pelegrini в Шибенике. В мероприятии приняли участие звезды британской гастрономии, Франческо Мацзеи и Том Айкенс, которые недавно были в Хорватии, изучая традиционную хорватскую кухню. Три шеф-повара приготовили хорватские блюда примерно для 20 гостей. Штефан приготовил crni rižoto (черный ризотто), Айкенс приготовил сардины, маринованные в лимоне, в то время как Маззей сделал рыбу с грибным пюре. Британские гости высоко оценили мероприятие. Крис Лидбитер из Daily Telegraph подчеркнул, что Хорватия уже хорошо известна во всем мире своими прекрасными ресторанами и шеф-поварами, но подход Руди Штефана к приготовлению еды требует дальнейших исследований хорватской гастрономии (фото-Bonč/wikimedia).


  1. Популярное
  2. Тренд